外卖骑手转型变身“万能”小哥阅读提示随着外卖平台不断升级，增加多种“花式服务”，外卖骑手们也变得越来越“万能”。有些骑手喜迎变化抓住时机为自己增加收入，也有些骑手对由此产生的新要求、新麻烦望而却步。近来，各大外卖平台纷纷推出跑腿代购服务，水果、药品、鲜花甚至衣服，只要动动手指就能送到家门口，有些外卖平台甚至推出了“代道歉”“代排队”等服务。美团外卖数据显示，国庆假期10月1日到3日，跑腿日均订单量同比增长151%，其中，跑腿代排队订单同比增长419%。
外卖平台不断拓展新业务的同时，也给外卖骑手们带来了变化。记者走访发现，外卖小哥转型为跑腿小哥，订单量增加的同时，遇到的烦心事也不少。从送外卖到送服务7月17日，外卖平台饿了么宣布全面升级，新增团购、生活丽人等服务内容，打出“不再只送美食，包含所有同城生活服务”的口号。
饿了么CEO王磊此前表示，经过此次升级，平台从送外卖到送万物、送服务，持续聚焦消费者“身边经济”。记者在一家外卖平台的跑腿代购页面中看到，“帮我买”“取送件”“网红店”是其主要经营的业务类型。以“帮取餐”为例，顾客填写代购信息和个人地址后支付跑腿费用就可以下单了，骑手接单后按照顾客的要求购买物品，最终送货上门。
在北京从事外卖配送工作的刘洋告诉记者，如果消费者想购买某一家餐厅的餐品，但超过了外卖的配送范围，这种情况就可以选择跑腿代购下单。“类似的需求不在少数，一些没有入驻外卖平台的商家，也都可以在跑腿代购下订单，全城都可以配送且没有距离的限制。”刘洋说。
除了代购食品，日常生活用品都在代购的业务范围内。“我帮顾客代购过蛋糕、鲜花还有药品、绷带等，还有一次帮顾客买了一条秋裤。”在北京从事建筑行业，闲暇时间兼职做外卖配送工作的宁师傅表示，代购衣物类的物品要提前和顾客电话沟通清楚，包括牌子、尺寸、颜色等。
此外，记者发现一外卖平台还提供“万能小哥”的服务，“代念情书”“帮女朋友道歉”“帮忙排队”等非实物交易类型的需求也可以得到满足。“这些服务有需求但是比较少，听其他同事说起过。我到目前为止还没有接到这样的订单，情人节时经常能接到代买代送鲜花礼物等物品的单子。
”宁师傅说。订单量增多，收入也在增加记者在一跑腿代购页面中看到，最近距离的代购跑腿费用价格为12元，相当于普通外卖配送费用的6倍左右，配送费用根据距离的变化相应增加，从北京市中心配送到北京远郊区的跑腿费用高达200多元。
宁师傅告诉记者，他所在的平台起送费用为3公里内9元，距离越远，价格就越高，同时也要根据平台估计的配送时长来计算，时间越长，费用也会相应提高。“一有空闲时间我就出来接单配送，高峰时段订单量很大，而且兼职配送时间比较自由，挣多挣少要看自己的实际情况。”宁师傅表示，自己每个月兼职都能赚3000元左右，对这样的收入也很满意。
跑腿代购订单和普通外卖的订单宁师傅都会接，他表示，“如果距离、时间合适，我会优先选择跑腿代购订单，毕竟配送费用高。”老家山西的尚云从今年2月来到北京，专门从事蔬菜代购配送。
“之前在老家打零工，收入一般，来北京半年多的时间，工作越来越熟悉，最近的月收入有1万多元。”尚云介绍，蔬菜代购配送只需要在代购点等待接单即可，不需要像外卖一样满大街寻找商家位置，并等待出餐后再送餐。他注册的平台以阶梯式计价，配送的订单越多，配送的费用越高。
“我刚来的时候每单跑腿费6元，再过一段时间就能涨到8元。”尚云笑着说。时间长、成本高带来麻烦跑腿代购配送费用高是很多外卖小哥选择跑腿订单的首要因素，一单跑腿代购的配送费用几倍甚至十几倍于普通外卖订单。
然而，代购配送不再是简单点对点的机械式服务，而需要外卖小哥有更强的服务意识和更出色的协调能力，也意味着与买家沟通成本的增加。记者在走访时发现，有不少外卖小哥表示，宁愿多接普通订单也不愿意接跑腿代购的单子。杨浩在北京送外卖已经3年多了，体验过普通外卖订单和跑腿代购订单的他表示：“我现在不接跑腿代购的订单，太麻烦了。
”杨浩告诉记者，虽然跑腿订单费用高，但是配送时间也比较长，而且很多点餐订单大多不是快餐，有时候甚至要等待现做，比较浪费时间。杨浩向记者展示了他跑腿代购订单的手机页面，其中一单显示配送费用23元，距离只有3公里，但是配送时间长达105分钟。
“这个单子系统显示的时间较长，很可能需要排队，太耽误时间，多接几个普通的单子，钱就赚回来了。”杨浩说。此外，跑腿代购需要骑手先垫付购买物品的费用，商品送达时顾客再把费用返还给骑手。
杨浩记得有一次帮顾客买烟，顾客非说他买的价格比自己之前买的贵，费了好久的口舌才说通。而且每次代购的物品各式各样，遇到的顾客性格也各式各样，因此在杨浩看来，“跑腿代购的麻烦事很多”。
一家平台的跑腿代购客服人员告诉记者，如果骑手实际购买的价格与买家认定的价格不一致，骑手需要出示购物小票或者支付凭证进行核实。“有时候配送时间紧张，来不及开小票，即便有小票和支付凭证但顾客就是不认账的话，我们只能吃哑巴亏了。”杨浩说。
遭遇类似烦心事的还有外卖员杜师傅，在一次帮顾客代购蛋糕时，由于路程较远加上颠簸，送达时蛋糕有些不完整，虽然不影响食用，但是顾客坚持拒收。“价值300元的蛋糕只能自己吃了，不仅这单白干，还得多跑几单才能赚回亏空，跑腿代购并不好干。”杜师傅有些无奈。
(应受访者要求，文中名字均为化名)郜亚章。
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